Συνεχίζονται τα γυρίσματα στα ολοκαυτώματα των χωριών του «Κέντρους» Αναδημοσίευση από : madeincreta.gr 18.08.2015 Share Κάτοικοι του Άνω Μέρους στη γειτονιά των θανατώσεων των συγχωριανών τους θυμούνται και αφηγούνται Η μέρα στο μαρτυρικό Άνω Μέρος Αμαρίου χθες μπορεί να ήταν θερμή, όμως, η ψυχή των κατοίκων του «έσταζε» πόνο και οργή, καθώς άνθρωποι που […]
Το ταξίδι μνήμης και πόνου του ντοκιμαντέρ συνεχίστηκε στις Βρύσες, το Καρδάκι, τον Σμιλέ, τους Γουργούθους και στο Γερακάρι Αναδημοσίευση από : madeincreta.gr 20.08.2015 Share Στο μνημείο των εκτελεσθέντων στις Βρύσες ο Νίκος Φουντεδάκης μιλάει για τους χωριανούς του που εκτελέστηκαν και κάηκαν, μεταξύ αυτών και ο πατέρας του. Έμεινε ορφανός στα 4 του […]
Την Κυριακή 2 και τη Δευτέρα 3 Αυγούστου στο Αμάρι Ρεθύμνου Αναδημοσίευση από : madeincreta.gr 01.08.2015 Share Κυριακή 2 / 8 / 2015 «χειρομυλογυρίσματα & χοντρομαγερέματα» Άλεσμα & Μαγερέματα χόντρου με τσι νοικοκυρές του χωριού: χοντροζούμι, χοχλιοί με το χόντρο, πατάτες – μελτζάνες με το χόντρο, ξυνόχοντρος, γαλόχοντρος, χόντρος συγκεραστός. στο Παλιό Σχολειό 17:00 <><:><><:><><:><><:><> «Το Στάρι της Μητέρας Γης» […]
Εργαστήρι Μαντολίνου και Χοροστάσι Αναδημοσίευση από : madeincreta.gr 06.08.2015 Share Το φετινό πρόγραμμα αποτελείται από δύο σκέλη : – «Εργαστήρι Μαντολίνου από 10 έως και 13 Αυγούστου με τον Μιχάλη Ν. Σταυρακάκη. Επίσης στο πλαίσιο του εργαστηρίου, μια μουσική παράσταση με θέματα από το ποίημα του Β. Κορνάρου "Ερωτόκριτος" στις 12/8. « Του κύκλου […]
Μόλις κυκλοφόρησε το καινούργιο βιβλίο του συντοπίτη μας Σταύρου Ε. Φωτάκη με τίτλο : «Στη βορεινάδα μιας κορφής, γράφω, τα που θυμούμαι» (Ιστορία και λαϊκός πολιτισμός του Αγίου Ιωάννη Αμαρίου Ρεθύμνου), εκ 400 σελίδων, βραβευμένο από την Ακαδημία Αθηνών.
Οι εκδηλώσεις όπως πάντα είναι ενταγμένες στο πλαίσιο του τρίπτυχου Παιδεία, Πολιτισμός, Περιβάλλον. Τρις έννοιες αλληλοεξαρτώμενες και αλληλοσυμπληρούμενες που ορίζουν τη σχέση μας ως ατόμων και ως κοινωνικών όντων, με την πραγματική ζωή. 1.Το Δάσος, που αποτελεί ανεκτίμητο πλούτο της ορεινής περιοχής του τόπου μας είναι το θέμα ομιλίας που πραγματοποιείται την 17η Αυγούστου ώρα […]
Αναδημοσίευση από : madeincreta.gr Παραδοσιακή συνταγή της Μαρίας Παντινάκη-Αλεξάκη στον Πατσό Αμαρίου για έξι άτομα 08.07.2015 Share Υλικά Ένα κουνέλι, βάρους περίπου δυο κιλών, τρία κρεμμύδια ψιλοκομμένα, τρείς μεγάλες ντομάτες ή δυο κουταλιές πελτέ, ένα ποτήρι κρασί, λάδι 200 γραμμάρια, αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι και δυο φύλλα δάφνης. Εκτέλεση Κόβουμε το κουνέλι σε μικρά κομμάτια, […]
