– Ο Νίκος Καπελώνης γεννήθηκε το 1934 στις Κουρούτες Αμαρίου. Αποφοίτησε από το Γυμνάσιο Ρεθύμνης το 1952 και το 1954 από την Παιδαγωγική Ακαδημία.
– Συνταξιοδοτήθηκε μετά από τριάντα χρόνια υπηρεσίας σε δημόσια σχολεία, έχοντας εξαντλήσει όλα τα κλιμάκια της ιεραρχίας.
– Είναι παντρεμένος με την συνάδελφο του Ιωάννα Εφεντάκη Καπελώνη και έχουν δύο παιδιά.
– Από τις αρχές της δεκαετίας του 1970, διαμένει μόνιμα στην Αργυρούπολη Αττικής.
– Έχει ασχοληθεί κυρίως με την ηθογραφία από μια εσωτερική ανάγκη για την καταγραφή όσων ο χρόνων άλλαξε, μα συνεχίζουν να γεμίζουν με νοσταλγία τις ψυχές αυτών που τα έζησαν.
– Αρκετές εργασίες του, έχουν δημοσιευτεί κατά καιρούς σε κρητικές εφημερίδες και περιοδικά όπως:
o Εφημερίδες: «Αμαριώτικη Φωνή», «Κρητική Ενότης», «Κρητικά Νέα», «Κρητικός Λόγος», «Κρητικά Νέα της Αυστραλιανής Ομογένειας».
o Περιοδικά: «Προμηθεύς Πυρφόρος», «Κρι-Κρι», «Άγονη Γραμμή».
– Έχει εκδώσει τα βιβλία:
o «Αναστορήματα», το 1981
o «Αλλοτινοί καιροί που έφυγαν για πάντα», το 1996
o «Σεργιάνι στην Κρήτη του χθες», το 2011