Γράφει ο Γεν. Γραμματέας της Ομοσπονδίας ΝΙΚΟΣ ΤΣΙΟΥΔΑΚΗΣ
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2017 από μέλη του διοικητικό συμβούλιου της Ομοσπονδίας Σωματείων Επαρχίας Αμαρίου που συγκεντρώθηκαν στο ΑΜΑΡΙΩΤΙΚΟ ΣΠΙΤΙ, Σοφοκλέους 53Α Αθήνα στις 10:00 π.μ, για την εκτέλεση απόφασης του Δ.Σ για τη διοργάνωση εκδήλωσης παραγωγής ρακής με τον πατροπαράδοτο τρόπο, για όλους τους Αμαριώτες και φίλους ,για να παρακολουθήσουν και να φρεσκάρουν τη μνήμη τους οι παλιοί και να μάθουν οι νέοι, συνεχίζοντας την Αμαριώτικη παράδοση μας.
Η σχετική διαδικασία ξεκίνησε με το βασικό συντελεστή παραγωγής της Γιάννη Σαββάκη και τον επιδέξιο ψήστη Δημήτρη Κουκλινό, με την συμπαράσταση του Προέδρου Νίκου Κραουνάκη και άλλων μελών του Δ.Σ για τις υπόλοιπες ανάλογες ανάγκες της εκδήλωσης που για πρώτη φορά πραγματοποιούσε η Ομοσπονδία.
Ύστερα από τη συγκέντρωση, πολλών Αμαριωτών , καλλιτεχνών παραδοσιακών οργάνων και φίλων, ο Γεν. Γραμματέας Νίκος Τσιουδάκης χαιρέτησε και ευχαρίστησε όλες και όλους τους εκλεκτούς προσκεκλημένους με την παρακάτω άμεση ρίμα του:
-Σας χαιρετούμε ούλους σας μ’ άρωμα ’πο τη γ Κρήτη
και δροσεράδα απ’ το βουνό το γέρο Ψηλορείτη
-Οφέτος ρακοκάζανο εστέσαμε κοντά μας
να πιούμε έστω μια ρακή να κελαηδ’ η λαλιά μας
-Κι αν δεν καπνίζει ο Λουλάς πρέπει να μας θυμίζει
πως το κουρούπι αργά αργά με τη ρακή γεμίζει
-Θα ’πρεπε κι πολιτικοί να ’ρθουν να δοκιμάσουν
για να μπορούνε τσι θεσμούς λιγάκι να δαμάσουν
-Με σώματος και ψυχική συνταιριασμέν’ υγεία
ο νους φώτα κι αρώματα δίνει στην κοινωνία
-Το σώμα αν είναι άρρωστο πέφτ’ η ψυχολογία
κι ο νους είναι αδύνατο να βρει ισορροπία
-Γιαυτό και οι γονέοι μας πίνανε το ρακάκι
και εις το κέφι βγαίνανε κι έφευγε το φαρμάκι
-Για φάρμακο την είχανε τσι δύσκολες ημέρες
και με ρακή εκάνανε ούλες τω τσι βεγγέρες
-Και θα θυμούνται οι παλιοί οι καζανορακάδες
πως τον ετρίβαν το Λουλά οι νέοι και οι γράδες
-Και για μέζε τους είχανε ρόδια και ασραγάλια
αν ήταν κι δεν ήτανε με δόδια μαύρα χάλια
-Ετρώγανε κι αμύγδαλα κάστανα και καρύδια
και τους εσηκονώτανε μια πιθαμή τα φρύδια
-Και το χορό αρχίζανε με το πεντοζαλάκι
κι ο γης τ’ αλλού την έπιανε τη χέρα του λιγάκι
-Αυτό θα κάνομε κι εμείς κι η λύρα μας ν’ αρχίσει
να πιάσομενε στο χορό κι όσο κιανείς κρατήσει
-Καλή μας διασκέδαση με κέφι και μεράκι
σηκώστε τα ποτήρια σας να πιούμε το ρακάκι!
Σας ευχαριστώ!
«Και συνεχίζει την περιγραφή της εκδήλωσης ως εξής:»
-Κι αμέσως το κελάηδημα τση λύρας ξεκινάει
και των λαούτων οι πενιές το πάσο τση κρατάει
-Και μετά το ριζίτικο παίζουν πεντοζαλάκι
κι χορευτές χορεύτριες πιάσανε το χεράκι
-Κι πίστα διαδοχικά γέμισε μερακλήδες
και μαντινάδες είπανε μαζί με λυρατζήδες
-Κι ανταλλαγή εκάνανε ούλ’ οι οργανοπαίκτες
και ανανέωναν χορούς κάθε φορά οι παίκτες
(Αδαμάντιος Λαδουκάκης, Αντώνης κεχαγιαδάκης,
Αντώνης Λίτινας, Δαγκλής Αλεξάκης,
Νικηφόρος Αλυσσανδράκης, Σπύρος Αλυσσανδράκης,
Στρατής Σπυριδάκης )
-Και τελευταίο άφησαν το Μουρτζανό Βασίλη
που’κλεψε την παράσταση στσι κοντυλιές και χείλη
-Με λύρα του αγαπητού Κεχαγιαδάκη Αντώνη
το γλέντι με πολλή χαρά Βασίλης τελειώνει
-Αγάπη και ταλέντο τους έδειξαν μουσικοί μας
και τους ευχαριστούμενε μέσα ’πο την ψυχή μας
-Επίσης και το καζανά και ψήστη ευχαριστούμε
και σ’άλλα καζανέματε ξανά να τους χαρούμε
-Απού με τη φροντίδα τους ήπιαμε το ρακάκι
και για μεζέ μας είχαμε ζεστό κάθε σουβλάκι
-Κι ούλους τσι καλεσμένους μας που ’μαστε μια παρέα
κι ολημερίς περάσαμε πάρα πολύ ωραία
-Κι ο Πρόεδρος χαιρέτησε ούλους τσι καλεσμένους
και χάρηκε που τσι ’δενε ούλους ευτυχισμένους
-Ετσά παρέα όμορφη όποιος μονομεριάσει
τόνους να έχει τη ρακή ούλη θα την ξοδιάσει
-Κι ούλοι αποχωρίσαμε με μία προσδοκία
και στ’ άλλα ΚΑΖΑΝΕΜΑΤΑ να ’μαστε με υγεία!!!
?
?
